Ingredientes 5er3

1 xícara de chá de farinha de tapioca

300g de cream cheese

100g de parmesão ralado

1 colher de chá de lemon pepper

1 colher de chá de dry rub (tempero seco para carnes)

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes em uma vasilha. Deixe a massa descansar na geladeira por uma hora. Com uma colher de sopa, pegue uma quantidade da massa e faça bolinhas com as mãos. Em uma a funda, frite as bolinhas em óleo bem quente até ficarem douradas, por aproximadamente três minutos. Com auxilio de uma escumadeira, retire as bolinhas do óleo e deixe secar em papel-toalha.